Porc sauté aux piments

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez tous les ingrédients et lavez-les soigneusement.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez le porc en tranches, coupez les piments en diagonale, hachez l'ail et râpez le gingembre.

   

3. 03

   Étape 3

   N’ajoutez pas d’huile. Versez les piments dans la poêle et faites-les revenir jusqu’à ce que l’humidité s’évapore. Réservez.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites mariner les tranches de viande avec de la sauce soja légère et de la sauce aux huîtres.

   

5. 05

   Étape 5

   Versez l'huile de cuisson dans un wok, ajoutez la viande coupée en tranches et faites-la sauter jusqu'à ce qu'elle change de couleur.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter l'ail et le gingembre et faire revenir uniformément.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez des poivrons verts, un peu de sel et de la sauce soja foncée pour la couleur. Faites sauter uniformément puis éteignez le feu.

   

8. 08

   Étape 8

   Image du produit fini