Smażona wieprzowina z papryczkami chili

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj wszystkie składniki i dokładnie je umyj.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój wieprzowinę w plastry, pokrój ukośnie papryczki chili, posiekaj czosnek i zetrzyj imbir.

   

3. 03

   Krok 3

   Nie dodawaj oleju. Wrzuć papryczki chili na patelnię i smaż, aż odparuje z nich wilgoć. Odstaw na bok.

   

4. 04

   Krok 4

   Zamarynuj plastry mięsa w jasnym sosie sojowym i sosie ostrygowym.

   

5. 05

   Krok 5

   Wlej olej do woka, dodaj pokrojone mięso i smaż, aż zmieni kolor.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj czosnek i imbir i smaż równomiernie.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj zieloną paprykę, odrobinę soli i ciemny sos sojowy dla koloru. Smaż równomiernie, mieszając, a następnie zdejmij z ognia.

   

8. 08

   Krok 8

   Obraz gotowego produktu