Cerdo salteado con chiles
Cómo preparar cerdo salteado con chiles: 8 pasos en total. Prepara todos los ingredientes y lávalos bien.
Preparación
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Paso 1
Prepara todos los ingredientes y lávalos bien.
- 02
Paso 2
Corta la carne de cerdo en rodajas, los chiles en rodajas diagonales, pica el ajo y ralla el jengibre.
- 03
Paso 3
No añadas aceite. Vierte los chiles en la sartén y sofríelos hasta que se evapore el líquido. Reserva.
- 04
Paso 4
Marina las lonchas de carne con salsa de soja ligera y salsa de ostras.
- 05
Paso 5
Vierta aceite de cocina en un wok, agregue la carne en rodajas y sofría hasta que cambie de color.
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Paso 6
Añade el ajo y el jengibre y sofríe uniformemente.
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Paso 7
Añade pimientos verdes, un poco de sal y salsa de soja oscura para darle color. Sofríe uniformemente y luego apaga el fuego.
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Paso 8
Imagen del producto terminado
Nutrición
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