ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับเด็กทารก - ผงกุ้งแห้ง
ชุดอาหารเสริมสำหรับเด็กทารก - สูตรผงกุ้งพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 12 ขั้นตอน เลือกใช้กุ้งสดที่มีสีใสตามธรรมชาติ และกุ้งแห้งไม่เค็มที่มีสีเหลืองอำพันอ่อนๆ
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เลือกกุ้งแห้งสดที่มีสีใสตามธรรมชาติ และไม่ใส่เกลือ ตากแห้งเพียงเล็กน้อยจนมีสีเหลืองอำพันอ่อนๆ
- 02
ขั้นตอน 2
ล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเปล่า แล้วแช่ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- 03
ขั้นตอน 3
ขณะทำความสะอาด ให้เอาสิ่งสกปรกออกด้วย อาจมีกุ้งหรือปูตัวเล็กๆ อยู่ข้างใน
- 04
ขั้นตอน 4
หลังจากแช่แล้ว ให้ใช้กระชอนกรองกุ้งแห้งออก แล้วบีบน้ำส่วนเกินออก
- 05
ขั้นตอน 5
เทส่วนผสมลงในกระทะที่ไม่ติดกระทะ ส่วนผสมต้องแห้งสนิทและปราศจากน้ำมัน
- 06
ขั้นตอน 6
คนตลอดเวลาด้วยไฟอ่อน
- 07
ขั้นตอน 7
ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเมื่อบีบด้วยนิ้วมือควรจะแตกเป็นผง
- 08
ขั้นตอน 8
หลังจากหนังกุ้งแห้งเย็นลงแล้ว ให้นำไปบดให้เป็นผงโดยใช้เครื่องบดอาหาร
- 09
ขั้นตอน 9
ยิ่งบดมากเท่าไหร่ ผงกุ้งก็จะยิ่งละเอียดมากขึ้นเท่านั้น
- 10
ขั้นตอน 10
หลังจากบดแล้ว คุณสามารถนำผงกุ้งใส่กระทะแล้วผัดอีกครั้งได้
- 11
ขั้นตอน 11
ยิ่งแห้งมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งใช้ได้นานขึ้นเท่านั้น
- 12
ขั้นตอน 12
ผงกุ้งเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม ช่วยเพิ่มรสชาติ และที่สำคัญคือไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ เติมผงกุ้งเล็กน้อยลงในบะหมี่หรือโจ๊กของคุณทุกวัน เพื่อมื้ออาหารที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และดูดซึมได้ง่าย
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้