Serie de suplementos alimenticios para bebés: polvo de camarones secos
Serie de suplementos alimenticios para bebés: receta de polvo de camarones con imágenes, 12 pasos en total. Elija camarones frescos, de color transparente natural, y camarones secos sin sal, de color ligeramente ámbar.
Preparación
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Paso 1
Elija camarones secos frescos, de color naturalmente transparente, y camarones sin sal, ligeramente secos y con un tono ligeramente ámbar.
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Paso 2
Enjuague bien con agua limpia y luego déjelo en remojo durante media hora.
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Paso 3
Al limpiar, elimine las impurezas; puede haber pequeños camarones o cangrejos en el interior.
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Paso 4
Tras remojar los camarones secos, retírelos con un colador de malla fina y exprima el exceso de agua.
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Paso 5
Viértalo en una sartén antiadherente; debe estar completamente seca y libre de aceite.
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Paso 6
Remover constantemente a fuego lento.
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Paso 7
Sofríe hasta que esté dorado, y luego, al apretarlo entre los dedos, debería desmoronarse hasta convertirse en polvo.
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Paso 8
Una vez que las cáscaras de camarones secas se hayan enfriado, muélalas hasta convertirlas en polvo utilizando un procesador de alimentos.
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Paso 9
Cuanto más lo muelas, más fino quedará el polvo de camarones.
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Paso 10
Después de molerlos, puedes poner el polvo de camarones en una sartén y saltearlo de nuevo.
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Paso 11
Cuanto más seco esté, más durará.
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Paso 12
El polvo de camarones es una excelente fuente de calcio y realza el sabor; además, no contiene aditivos. Añádelo a tus fideos o gachas a diario para disfrutar de una comida nutritiva, deliciosa y de fácil absorción.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.