คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • เมนูเนื้อสัตว์
ขาหมูผัดขิง
สูตรขาหมูผัดขิง (พร้อมรูปภาพ 15 ขั้นตอน) ลวกขาหมูแล้วนำออกจากน้ำ
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ตีนหมูที่ลวกแล้วจึงนำออกจากน้ำ
- 02
ขั้นตอน 2
โรยเกลือลงไปเล็กน้อย
- 03
ขั้นตอน 3
ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปเล็กน้อย
- 04
ขั้นตอน 4
เทน้ำส้มสายชูหวานลงไปสองถ้วยเล็ก
- 05
ขั้นตอน 5
เทซีอิ๊วดำในปริมาณที่เหมาะสมลงไป
- 06
ขั้นตอน 6
เทไวน์สำหรับทำอาหารลงไปเล็กน้อย
- 07
ขั้นตอน 7
โรยน้ำตาลทรายขาวลงไปเล็กน้อย
- 08
ขั้นตอน 8
ผสมขาหมูให้เข้ากันดี
- 09
ขั้นตอน 9
ขิงหั่นบางๆ
- 10
ขั้นตอน 10
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
- 11
ขั้นตอน 11
ใส่ขิงหั่นแผ่นลงไปผัดจนหอม
- 12
ขั้นตอน 12
ใส่ขาหมูลงไปแล้วผัดด้วยไฟแรงประมาณ 1 นาที
- 13
ขั้นตอน 13
เทซอสลงไป
- 14
ขั้นตอน 14
เติมน้ำให้ท่วมส่วนผสม ใส่ถั่วลิสงเล็กน้อย แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 1 ชั่วโมง
- 15
ขั้นตอน 15
จัดใส่จาน แล้วขาหมูผัดขิงก็พร้อมเสิร์ฟ
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้