Patas de cerdo con jengibre
Receta de manitas de cerdo con jengibre (con fotos, 15 pasos en total) Escaldar las manitas de cerdo y retirarlas del agua.
Preparación
- 01
Paso 1
Las patas de cerdo se escaldaron y luego se retiraron del agua.
- 02
Paso 2
Espolvorea un poco de sal
- 03
Paso 3
Vierta un poco de salsa de soja clara.
- 04
Paso 4
Vierta dos pequeños recipientes de vinagre dulce.
- 05
Paso 5
Vierta una cantidad adecuada de salsa de soja oscura.
- 06
Paso 6
Vierta un poco de vino de cocina.
- 07
Paso 7
Espolvorea un poco de azúcar blanca
- 08
Paso 8
Mezcla bien las manitas de cerdo.
- 09
Paso 9
Jengibre en rodajas
- 10
Paso 10
Calentar el aceite en una sartén.
- 11
Paso 11
Añade las rodajas de jengibre y sofríe hasta que desprendan aroma.
- 12
Paso 12
Añade las manitas de cerdo y sofríelas a fuego alto durante 1 minuto.
- 13
Paso 13
Vierta la salsa
- 14
Paso 14
Vierta suficiente agua para cubrir los ingredientes, agregue una pequeña cantidad de cacahuetes y cocine a fuego lento durante 1 hora.
- 15
Paso 15
Sírvelo en un plato y las manitas de cerdo con jengibre estarán listas.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.