생강을 곁들인 돼지족발

조리 방법

1. 01

   단계 1

   돼지족발을 데친 후 물에서 꺼냈다.

   

2. 02

   단계 2

   소금을 약간 뿌려주세요

   

3. 03

   단계 3

   간장을 약간 넣어주세요

   

4. 04

   단계 4

   달콤한 식초를 작은 접시 두 개 분량 부어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   적당량의 진간장을 부어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   요리용 와인을 조금 부어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   흰 설탕을 약간 뿌려주세요

   

8. 08

   단계 8

   돼지족발을 잘 섞어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   얇게 썬 생강

   

10. 10

    단계 10

    팬에 기름을 두르고 가열합니다.

    

11. 11

    단계 11

    생강 슬라이스를 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.

    

12. 12

    단계 12

    돼지족발을 넣고 센 불에서 1 분간 볶아주세요.

    

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    단계 13

    소스를 부어주세요

    

14. 14

    단계 14

    재료가 잠길 정도로 물을 붓고 땅콩을 약간 넣은 다음 약한 불에서 1 시간 동안 끓입니다.

    

15. 15

    단계 15

    접시에 담으면 생강을 곁들인 돼지족발 요리가 완성됩니다.