หัวใจไก่ทอดเครื่องเทศยี่หร่า

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นหัวใจไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นหอมแดงและกระเทียมเป็นชิ้นบางๆ สับผักชี และหั่นพริกเป็นวงๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่พริกหยวกหั่นเป็นวง หอมแดงหั่นบาง และกระเทียมหั่นบาง ผัดจนมีกลิ่นหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่หัวใจไก่ลงไปแล้วผัดสักครู่

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เมล็ดยี่หร่าลงไปแล้วผัดสักครู่

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมเกลือตามชอบ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมซีอิ๊วขาวแล้วคนให้เข้ากัน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ผักชีสับ ผัดให้เข้ากัน แล้วเสิร์ฟ

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   จัดเสิร์ฟบนจาน