Cuori di pollo fritti al cumino
Ricetta dei cuori di pollo al cumino (con foto, 9 passaggi). Tagliate i cuori di pollo a pezzetti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliare i cuori di pollo a pezzetti
- 02
Passaggio 2
Affettate gli scalogni e l'aglio, tritate il coriandolo e tagliate i peperoncini ad anelli.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete gli anelli di peperoncino, le fettine di scalogno e le fettine d'aglio e soffriggete fino a quando non sprigionano il loro aroma.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete i cuori di pollo e fateli saltare in padella per un breve periodo.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete i semi di cumino e soffriggete brevemente.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere sale a piacere
- 07
Passaggio 7
Aggiungete la salsa di soia leggera e mescolate bene.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete il coriandolo tritato, mescolate bene e servite.
- 09
Passaggio 9
Servire su un piatto
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.