หัวหมูตุ๋นสองครั้ง

Name: หัวหมูตุ๋นสองครั้ง
Cuisine: China

สูตรเนื้อหัวหมูตุ๋นสองครั้ง พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน หั่นเนื้อหัวหมูที่สุกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
หั่นเนื้อหัวหมูที่ปรุงสุกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ
02
ขั้นตอน 2
หั่นพริกเป็นท่อนๆ
03
ขั้นตอน 3
สับกระเทียมให้ละเอียด
04
ขั้นตอน 4
สับต้นหอม
05
ขั้นตอน 5
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่เนื้อหั่นชิ้นและต้นหอมซอยลงไป ผัดสักครู่
06
ขั้นตอน 6
ใส่ผงพริกเสฉวน
07
ขั้นตอน 7
เติมซีอิ๊วขาวแล้วผัดสักครู่
08
ขั้นตอน 8
ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปแล้วผัดสักครู่
09
ขั้นตอน 9
เติมเกลือแล้วคนให้เข้ากัน
10
ขั้นตอน 10
โรยด้วยกระเทียมสับ ผัดให้เข้ากัน แล้วเสิร์ฟ
11
ขั้นตอน 11
จัดเสิร์ฟบนจาน