คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ผัก
พริกมะเขือม่วงบด
ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนการทำน้ำพริกและมะเขือม่วงแบบทีละขั้นตอน โดยมี 3 ขั้นตอน หั่นมะเขือม่วงเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในหม้อแล้วต้มจนสุก นำออกจากหม้อแล้วพักไว้ สับพริกและกระเทียมแล้วพักไว้
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในหม้อแล้วต้มจนสุก นำออกจากหม้อแล้วพักไว้ สับพริกและกระเทียมแล้วพักไว้
- 02
ขั้นตอน 2
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่พริกและกระเทียมลงไปผัดจนหอม แล้วใส่eggplant (มะเขือม่วง) ลงไปผัดต่อ
- 03
ขั้นตอน 3
เติมซีอิ๊วในปริมาณที่เหมาะสม ผัดจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเติมเกลือและยกลงจากเตา
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้