เห็ดผัดพริกสามชนิด (เห็ดนางฟ้าผัดพริกหวาน)

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นเห็ดนางฟ้าเป็นชิ้นๆ ลวกในน้ำเดือดสักครู่ แล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นพริกทั้งสามเม็ดเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดพริกเสฉวนจนมีกลิ่นหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่กระเทียมสับ ต้นหอมสับ พริกสามชนิด และเห็ดลงไป ผัดให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมเกลือ ซีอิ๊วขาว และน้ำตาล แล้วผัดให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผัดให้เข้ากันดีแล้วก็พร้อมเสิร์ฟ อย่าผัดนานเกินไป มิเช่นนั้นสีจะไม่สดใส