Funghi saltati in padella con tre tipi di peperoni (funghi pleurotus eryngii saltati in padella con peperoni)
Ricetta dei funghi saltati in padella con tre tipi di pepe (funghi pleurotus eryngii saltati in padella con peperoni) con foto, 6 passaggi in totale. Tagliate a fette i funghi pleurotus eryngii, sbollentateli in acqua bollente e metteteli da parte.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Affettate i funghi pleurotus eryngii, sbollentateli brevemente in acqua bollente e metteteli da parte.
- 02
Passaggio 2
Tagliate i tre peperoni a pezzi e metteteli da parte.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in un wok e fate soffriggere i grani di pepe di Sichuan finché non sprigionano il loro aroma.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete l'aglio tritato, i cipollotti tritati, i tre tipi di peperoni e i funghi, e fate soffriggere il tutto uniformemente.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete sale, salsa di soia leggera e zucchero e soffriggete uniformemente.
- 06
Passaggio 6
Saltate in padella uniformemente ed è pronto da servire. Non cuocete troppo a lungo, altrimenti il colore non sarà così brillante.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.