หยกเจไดต์

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เอาล่ะ ผลิตภัณฑ์เสร็จแล้ว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เอาเส้นดำออกจากกุ้ง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ปอกเปลือกและหมักกับเกลือไว้สักพัก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เตรียมเต้าหู้

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หั่นเป็นชิ้นหนาเล็กน้อยแล้วจัดวางลงบนจาน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ทาแป้งแห้งทีละชั้น

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่กุ้งหมักลงไป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   นึ่งประมาณ 8 นาที แล้วนำออกจากหม้อนึ่ง

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เทน้ำซุปที่นึ่งแล้วลงในหม้อ ใส่ถั่วลันเตาลงไป แล้วต้มจนนุ่ม

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล เหล้าปรุงอาหาร ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และซอสหอยนางรม

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ทำให้ข้นขึ้นด้วยแป้งข้าวโพดละลายน้ำเล็กน้อย

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    เพียงแค่ราดน้ำซอสลงบนเต้าหู้

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    ฉันเป็นแม่ของเจียเจีย มาแลกเปลี่ยนและเรียนรู้ร่วมกันในเซียงฮาเถอะ!