Jadeite
Tutoriel de fabrication d'un bijou en jadéite : 13 étapes (illustrées). Voici le produit fini.
Préparation
- 01
Étape 1
Allez, produit fini
- 02
Étape 2
Retirez le boyau de la crevette
- 03
Étape 3
Pelez et laissez mariner avec du sel pendant un certain temps.
- 04
Étape 4
Préparer le tofu
- 05
Étape 5
Coupez-les en morceaux légèrement plus épais et disposez-les sur une assiette.
- 06
Étape 6
Appliquer l'amidon sec une à une
- 07
Étape 7
Ajoutez les crevettes marinées
- 08
Étape 8
Cuire à la vapeur pendant 8 minutes, puis retirer du cuiseur vapeur.
- 09
Étape 9
Versez le bouillon cuit à la vapeur dans une casserole, ajoutez les petits pois et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 10
Étape 10
Assaisonnez avec du sel, du sucre, du vin de cuisine, de la sauce soja claire, de la sauce soja foncée et de la sauce aux huîtres.
- 11
Étape 11
Épaissir avec un peu de fécule de maïs diluée.
- 12
Étape 12
Versez simplement la sauce sur le tofu.
- 13
Étape 13
Je suis la maman de Jie Jie, échangeons et apprenons ensemble à Xiangha !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.