Jadeíta
Tutorial para crear una pieza de jadeíta: 13 pasos (ilustrado). Aquí está el producto terminado.
Preparación
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Paso 1
Vamos, producto terminado
- 02
Paso 2
Retire la vena del camarón
- 03
Paso 3
Pelar y marinar con sal durante un rato.
- 04
Paso 4
Preparar tofu
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Paso 5
Corta en trozos un poco más gruesos y colócalos en un plato.
- 06
Paso 6
Aplicar almidón seco uno por uno
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Paso 7
Agregue los camarones marinados
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Paso 8
Cocine al vapor durante 8 minutos y luego retire de la vaporera.
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Paso 9
Vierta el caldo cocido al vapor en una olla, agregue los guisantes y cocine hasta que estén tiernos.
- 10
Paso 10
Sazonar con sal, azúcar, vino de cocina, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y salsa de ostras.
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Paso 11
Espesar con una pequeña cantidad de maicena disuelta en agua.
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Paso 12
Simplemente vierte la salsa sobre el tofu.
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Paso 13
Soy la mamá de Jie Jie, ¡intercambiemos experiencias y aprendamos juntas en Xiangha!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.