표고버섯과 청경채

조리 방법

1. 01

   단계 1

   표고버섯과 청경채를 깨끗이 씻고 마늘은 껍질을 벗기세요.

   

2. 02

   단계 2

   표고버섯을 데친 후 썰어주세요. 마늘도 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 식용유를 약간 두르고 달굽니다. 기름이 뜨거워지면 마늘을 넣고 색이 살짝 변할 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   얇게 썬 표고버섯을 넣고 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   표고버섯을 향이 날 때까지 볶다가 청경채를 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   청경채가 숨이 죽을 때까지 볶다가 소금을 약간 넣어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   굴소스 한 숟가락.

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로 닭고기 육수를 약간 넣어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   냄비에서 꺼내 접시에 담기가 정말 쉬워요!