Champiñones shiitake y bok choy
Aquí tienes una receta paso a paso para preparar setas shiitake y bok choy, con 9 pasos. Primero, lava bien las setas shiitake y el bok choy. Luego, pela los dientes de ajo.
Preparación
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Paso 1
Limpia las setas shiitake y el bok choy, y pela el ajo.
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Paso 2
Escalda los champiñones shiitake y luego córtalos en rodajas. Corta también el ajo en rodajas.
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Paso 3
Calienta una sartén con un poco de aceite vegetal. Una vez que el aceite esté caliente, añade el ajo y sofríelo hasta que cambie ligeramente de color.
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Paso 4
Añade los champiñones shiitake en rodajas y sofríe.
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Paso 5
Sofríe las setas shiitake hasta que desprendan aroma y, a continuación, añade el bok choy.
- 06
Paso 6
Saltee el bok choy hasta que se ablande y luego añada un poco de sal.
- 07
Paso 7
Una cucharada de salsa de ostras.
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Paso 8
Por último, añade un poco de caldo de pollo.
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Paso 9
¡Es muy fácil sacarlo de la olla y servirlo en un plato!
Nutrición
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