Champignons shiitake et bok choy
Voici une recette étape par étape pour les champignons shiitake et le bok choy, en 9 étapes. Commencez par bien laver les champignons shiitake et le bok choy. Ensuite, épluchez les gousses d'ail.
Préparation
- 01
Étape 1
Nettoyez les champignons shiitake et le bok choy, et épluchez l'ail.
- 02
Étape 2
Blanchissez les champignons shiitake puis émincez-les. Émincez également l'ail.
- 03
Étape 3
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile végétale. Une fois l'huile chaude, ajoutez l'ail et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il prenne une légère coloration.
- 04
Étape 4
Ajoutez les champignons shiitake émincés et faites-les sauter.
- 05
Étape 5
Faites sauter les champignons shiitake jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez le bok choy.
- 06
Étape 6
Faites sauter le bok choy jusqu'à ce qu'il soit flétri, puis ajoutez un peu de sel.
- 07
Étape 7
Une cuillère à soupe de sauce aux huîtres.
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Étape 8
Enfin, ajoutez un peu de bouillon de poulet.
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Étape 9
C'est tellement facile de le sortir de la casserole et de le servir dans une assiette !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.