Funghi shiitake e bok choy
Ecco una ricetta passo passo per funghi shiitake e bok choy, composta da 9 passaggi. Per prima cosa, lavate accuratamente i funghi shiitake e il bok choy. Poi, sbucciate gli spicchi d'aglio.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Pulisci i funghi shiitake e il bok choy e sbuccia l'aglio.
- 02
Passaggio 2
Sbollentate i funghi shiitake e poi affettateli. Affettate anche l'aglio.
- 03
Passaggio 3
Scaldate una padella con un filo d'olio vegetale. Quando l'olio è caldo, aggiungete l'aglio e fatelo soffriggere finché non cambia leggermente colore.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete i funghi shiitake affettati e fateli saltare in padella.
- 05
Passaggio 5
Saltate in padella i funghi shiitake finché non sprigionano il loro aroma, quindi aggiungete il bok choy.
- 06
Passaggio 6
Saltate in padella il bok choy finché non appassisce, poi aggiungete un pizzico di sale.
- 07
Passaggio 7
Un cucchiaio di salsa di ostriche.
- 08
Passaggio 8
Infine, aggiungete un po' di brodo di pollo.
- 09
Passaggio 9
È facilissimo toglierlo dalla pentola e impiattarlo!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.