สูตรซุปเห็ดสำหรับเด็กทารกที่ทำเสร็จได้ภายในห้านาที

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างเห็ดบีชสีขาว หั่นเห็ดหอม และสับกระเทียม หากลูกน้อยของคุณยังเล็ก คุณสามารถหั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กกว่าได้ รสชาติจะยังคงเหมือนเดิม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่น้ำมันบางๆ ลงในกระทะ ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม แล้วเติมซีอิ๊วขาวลงไปสองสามหยด (ฉันใช้ซีอิ๊วขาวออร์แกนิกที่ไม่ใส่สารปรุงแต่ง) จากนั้นใส่เห็ดหอมและเห็ดหูหนูขาวลงไปผัดจนเห็ดนิ่มและคายน้ำออกมา

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เติมน้ำร้อนในปริมาณที่เหมาะสมแล้วต้มสักพัก อย่าใส่น้ำมากเกินไป มิเช่นนั้นรสชาติจะเสียไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ละลายแป้งข้าวโพดในน้ำเย็นเล็กน้อย จากนั้นค่อยๆ เทลงในซุปที่กำลังเดือดพร้อมคนตลอดเวลา ซุปจะข้นขึ้นเล็กน้อย ซุปนี้มีรสชาติอ่อนๆ จึงไม่จำเป็นต้องเติมเกลือหลังจากใส่ซีอิ๊วแล้ว คุณแม่สามารถปรับรสชาติให้เข้ากับความชอบของลูกน้อยได้