Pilzsuppenrezept für Babynahrung, das in fünf Minuten zubereitet werden kann
Dieses Pilzsuppenrezept für Babynahrung ist in nur fünf Minuten zubereitet und wird in 4 Schritten mit Bildern erklärt. Waschen Sie die weißen Buchenpilze, schneiden Sie die Shiitake-Pilze in Scheiben und hacken Sie den Knoblauch fein. Für kleinere Babys können Sie die Pilze auch in kleinere Stücke schneiden; der Geschmack bleibt derselbe.
Zubereitung
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Schritt 1
Waschen Sie die weißen Buchenpilze, schneiden Sie die Shiitake-Pilze in Scheiben und hacken Sie den Knoblauch fein. Wenn Ihr Baby klein ist, können Sie die Pilze in kleinere Stücke schneiden; der Geschmack bleibt derselbe.
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Schritt 2
Geben Sie eine dünne Schicht Öl in die Pfanne, fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn an, bis er duftet. Geben Sie dann ein paar Tropfen Sojasauce hinzu. Ich habe Bio-Sojasauce ohne Zusatzstoffe verwendet. Fügen Sie anschließend Shiitake-Pilze und weiße Buchenpilze hinzu und braten Sie alles an, bis die Pilze weich sind und Flüssigkeit abgeben.
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Schritt 3
Füge eine angemessene Menge heißes Wasser hinzu und lasse es kurz kochen. Verwende nicht zu viel Wasser, sonst verliert es seinen Geschmack.
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Schritt 4
Die Speisestärke in etwas kaltem Wasser auflösen und unter ständigem Rühren langsam in die kochende Suppe einrühren. Die Suppe sollte leicht andicken. Da diese Suppe mild schmeckt, ist nach dem Hinzufügen der Sojasauce kein zusätzliches Salz nötig. Mütter können die Würzung nach dem Geschmack ihres Babys anpassen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.