ใบขึ้นฉ่ายนึ่ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างใบขึ้นฉ่ายให้สะอาดแล้วนำไปผึ่งลมให้แห้งจนเกือบแห้ง ไม่ควรมีความชื้นมากเกินไปบนผิวใบ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เติมน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่แป้งข้าวโพดสองช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆ ใส่แป้งสาลีทีละน้อยจนใบผักเคลือบด้วยแป้งบางๆ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผสม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   นึ่งเป็นเวลา 5 นาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ทุบกระเทียมด้วยมีดแล้วสับให้ละเอียด

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู และผงซุปไก่ แล้วคนให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เมื่อสุกทั่วแล้ว ให้ยกลงจากเตา ปล่อยให้เย็นลง แล้วคนเพื่อแยกชิ้นส่วนออกจากกัน

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ใส่เครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไป เติมน้ำมันงา แล้วคนให้เข้ากัน

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    คุณสามารถเริ่มรับประทานอาหารได้เลย!