Gedünstete Sellerieblätter
Rezept für gedünstete Sellerieblätter (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 11 Schritte). Abbildung des fertigen Produkts.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bild des fertigen Produkts
- 02
Schritt 2
Waschen Sie die Sellerieblätter und lassen Sie sie an der Luft trocknen, bis sie halbtrocken sind; die Oberfläche der Blätter sollte nicht mehr zu feucht sein.
- 03
Schritt 3
Einen Löffel Öl hinzufügen und gut vermischen.
- 04
Schritt 4
Zwei Esslöffel Stärke dazugeben und gut vermischen, dann nach und nach Mehl hinzufügen, bis die Blätter mit einer dünnen Mehlschicht überzogen sind.
- 05
Schritt 5
Gemischt
- 06
Schritt 6
5 Minuten dämpfen
- 07
Schritt 7
Den Knoblauch mit einem Messer zerdrücken und anschließend hacken.
- 08
Schritt 8
Salz, helle Sojasauce, Essig und Hühnerbrühe hinzufügen und gut vermischen.
- 09
Schritt 9
Sobald es gar ist, vom Herd nehmen, abkühlen lassen und dann umrühren, um die Stücke zu trennen.
- 10
Schritt 10
Die zuvor zubereiteten Gewürze untermischen, Sesamöl hinzufügen und gut vermengen.
- 11
Schritt 11
Du kannst jetzt anfangen zu essen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.