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Cina • Altre ricette

Arachidi croccanti

Ricetta per arachidi croccanti con foto, 8 passaggi in totale. Sbucciare le arachidi.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Arachidi croccanti
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Sbucciate le arachidi.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Scegliete frutti di dimensioni simili e disponeteli su un piatto.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete nella pentola una quantità adeguata di olio di arachidi, senza esagerare.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Quando l'olio è caldo al 30% circa, versateci le arachidi.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Mantenete la fiamma bassa e saltate velocemente gli ingredienti, mescolando con le bacchette.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Dopo aver soffritto fino a quando non si formano delle crepe, saltare in padella per un altro minuto, quindi spegnere il fuoco e continuare a soffriggere con il calore residuo.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Una volta servito su un piatto e raffreddato, diventa molto croccante.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Se preferite un sapore più salato, potete aggiungere un pizzico di sale.

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente