สลัดโอคราเย็น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างกระเจี๊ยบแล้วลวกในน้ำเดือด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำกระเจี๊ยบเขียวไปลวกแล้วล้างด้วยน้ำเย็น

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เอาองุ่นที่อยู่ด้านบนออก

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตัดส่วนหนึ่งของกระเจี๊ยบออก

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หั่นกระเจี๊ยบแต่ละลูกออกเป็นครึ่ง

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   จัดวางกระเจี๊ยบที่หั่นแล้วลงบนจาน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าและสับกระเทียมให้ละเอียด ใส่ลงในชาม แล้วราดด้วยน้ำมันร้อน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   จัดวางกระเจี๊ยบลงบนจานแล้วราดด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    สุดท้าย ใส่แครอทสับและกระเทียมสับลงไป