Chine • Légumes

Salade froide de gombo

Name: Salade froide de gombo
Cuisine: China

Comment préparer une salade de gombos froide (avec photos et en 10 étapes) : Laver les gombos et les blanchir dans de l’eau bouillante.

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Préparation

01
Étape 1
Lavez les gombos et blanchissez-les dans de l'eau bouillante.
02
Étape 2
Hachez l'ail et réservez-le.
03
Étape 3
Gombos blanchis puis rincés à l'eau froide
04
Étape 4
Retirez les raisins du dessus.
05
Étape 5
Coupez un morceau de gombo
06
Étape 6
Coupez chaque gombo en deux.
07
Étape 7
Disposez les tranches de gombo sur une assiette
08
Étape 8
Coupez les carottes en dés et hachez l'ail, mettez-les dans un bol et arrosez d'huile chaude.
09
Étape 9
Disposez les gombos sur une assiette et arrosez-les d'un filet de sauce soja légère.
10
Étape 10
Enfin, ajoutez les carottes hachées et l'ail.

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur