Салат из зеленого лука и древесных грибов

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Очищенные древесные грибы бланшировать в кипящей воде в течение полминуты.

   

2. 02

   Шаг 2

   Быстро выньте их из воды и промойте холодной водой, затем замочите в холодной воде или поставьте в холодильник на некоторое время.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте зеленый лук на кусочки, измельчите имбирь и чеснок, а также нарежьте перец чили.

   

4. 04

   Шаг 4

   Слейте воду с древесных грибов, добавьте все ингредиенты и приправы, хорошо перемешайте и выложите на тарелку. Если вы предпочитаете более легкий вкус, соль не добавляйте.