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Cina • Verdure

Insalata di cipollotti e funghi orecchio di legno

Ecco una ricetta passo passo per l'insalata di cipollotti e funghi orecchie di legno, in 4 passaggi. Per prima cosa, sbollentate i funghi orecchie di legno puliti in acqua bollente per mezzo minuto.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Insalata di cipollotti e funghi orecchio di legno
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Sbollentate i funghi orecchie di legno puliti in acqua bollente per mezzo minuto.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Toglieteli subito dall'acqua e sciacquateli con acqua fredda, poi metteteli a bagno in acqua fredda o in frigorifero per un po'.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tagliate i cipollotti a spicchi, tritate finemente lo zenzero e l'aglio e affettate i peperoncini.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scolate i funghi orecchie di legno, aggiungete tutti gli ingredienti e i condimenti, mescolate bene e impiattate. Se preferite un sapore più delicato, omettete il sale.

    Passaggio 4

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente