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China • Verduras
Ensalada de cebolleta y setas oreja de madera
Aquí tienes una receta paso a paso para ensalada de cebolleta y setas oreja de madera, con 4 pasos. Primero, escalda las setas oreja de madera limpias en agua hirviendo durante medio minuto.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Escalde las setas oreja de madera limpias en agua hirviendo durante medio minuto.
- 02
Paso 2
Retírelas rápidamente del agua y enjuáguelas con agua fría; luego, sumérjalas en agua fría o refrigérelas durante un rato.
- 03
Paso 3
Corta las cebolletas en trozos, pica finamente el jengibre y el ajo, y corta los chiles en rodajas.
- 04
Paso 4
Escurre las setas oreja de madera, añade todos los ingredientes y condimentos, mezcla bien y sirve. Si prefieres un sabor más suave, omite la sal.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario