Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Пельмени и вареники

Клецки из ивовых листьев

Этот рецепт клецок из ивовых листьев состоит из 7 шагов. Сначала смешайте все ингредиенты для начинки и приправы и перемешивайте в одном направлении до однородной массы. Затем добавьте две столовые ложки воды и отставьте в сторону.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Клецки из ивовых листьев
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Смешайте все необходимые ингредиенты и приправы для начинки, взбивайте в одном направлении до однородной массы, затем добавьте две столовые ложки воды и отставьте в сторону.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Выложите мясную начинку на тесто для пельменей (слегка смочите края водой, чтобы она лучше прилипла).

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Приподнимите один угол, надавите вперед и зажмите обе стороны назад.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Повторите этот шаг.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Плотно сожмите оставшуюся часть.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Вскипятите воду в кастрюле, добавьте клецки, когда вода закипит, и добавьте холодную воду после того, как вода снова закипит. Повторите этот процесс три раза, пока клецки не будут готовы.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Подавать на стол сразу после сервировки.

    Шаг 7

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv