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China • Masas rellenas

Albóndigas de hojas de sauce

Esta receta de empanadillas de hojas de sauce consta de 7 pasos. Primero, combine todos los ingredientes del relleno y los condimentos, y revuelva en una sola dirección hasta que estén bien integrados. Luego, agregue dos cucharadas de agua y reserve.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Albóndigas de hojas de sauce
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Combina todos los ingredientes y condimentos necesarios para el relleno, revuelve en una sola dirección hasta que estén bien mezclados, luego agrega dos cucharadas de agua y reserva.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Coloca el relleno de carne sobre la masa para empanadillas (aplica un poco de agua alrededor de los bordes para que se adhiera mejor).

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Levanta una esquina, empuja hacia adelante y pellizca ambos lados hacia atrás.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Repita este paso

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Aprieta firmemente la parte restante.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Hierve agua en una olla, agrega las albóndigas cuando el agua hierva y añade agua fría cuando vuelva a hervir. Repite este proceso tres veces hasta que las albóndigas estén cocidas.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Servir inmediatamente después de emplatar.

    Paso 7

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario