Wilgenbladknoedels
Dit recept voor wilgenbladknoedels bestaat uit 7 stappen. Meng eerst alle ingrediënten voor de vulling en de kruiden door elkaar en roer in één richting tot alles goed gemengd is. Voeg vervolgens twee eetlepels water toe en zet het mengsel apart.
Bereiding
- 01
Stap 1
Meng alle ingrediënten en kruiden voor de vulling, roer in één richting tot alles goed gemengd is, voeg dan twee eetlepels water toe en zet opzij.
- 02
Stap 2
Leg de vleesvulling op het dumplingvel (maak een beetje water rond de randen zodat het goed blijft plakken).
- 03
Stap 3
Til één hoek op, duw naar voren en knijp beide zijkanten naar achteren.
- 04
Stap 4
Herhaal deze stap.
- 05
Stap 5
Knijp het resterende deel stevig samen.
- 06
Stap 6
Breng water aan de kook in een pan, voeg de dumplings toe zodra het water kookt en giet er vervolgens koud water overheen. Herhaal dit proces drie keer totdat de dumplings gaar zijn.
- 07
Stap 7
Serveer direct na het opmaken.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.