버드나무 잎 만두

조리 방법

1. 01

   단계 1

   속재료와 양념을 모두 넣고 한 방향으로 잘 섞은 후 물 두 큰술을 넣고 잠시 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   만두피 위에 고기 소를 올리세요 (소가 잘 붙도록 가장자리에 물을 살짝 발라주세요).

   

3. 03

   단계 3

   한쪽 모서리를 들어 올리고 앞으로 밀면서 양쪽을 뒤로 집어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   이 단계를 반복하세요

   

5. 05

   단계 5

   남은 부분을 꽉 잡으세요.

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 물을 끓이고, 물이 끓으면 만두를 넣습니다. 물이 다시 끓으면 찬물을 넣습니다. 이 과정을 만두가 익을 때까지 세 번 반복합니다.

   

7. 07

   단계 7

   접시에 담은 후 바로 서빙하세요.