Boulettes de feuilles de saule
Cette recette de raviolis aux feuilles de saule se déroule en 7 étapes. Commencez par mélanger tous les ingrédients de la farce et les assaisonnements dans un seul sens jusqu'à obtenir une préparation homogène. Ajoutez ensuite deux cuillères à soupe d'eau et réservez.
Préparation
- 01
Étape 1
Mélangez tous les ingrédients et assaisonnements nécessaires à la farce, remuez dans un seul sens jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis ajoutez deux cuillères à soupe d'eau et réservez.
- 02
Étape 2
Déposez la farce de viande sur la pâte à ravioli (humidifiez légèrement les bords pour faciliter l'adhérence).
- 03
Étape 3
Soulevez un coin, poussez vers l'avant et pincez les deux côtés vers l'arrière.
- 04
Étape 4
Répétez cette étape
- 05
Étape 5
Pincez fermement la partie restante.
- 06
Étape 6
Faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez les raviolis lorsque l'eau bout, puis ajoutez de l'eau froide une fois l'ébullition reprise. Répétez cette opération trois fois jusqu'à ce que les raviolis soient cuits.
- 07
Étape 7
Servir immédiatement après le dressage.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.