Gnocchi di foglie di salice
Questa ricetta per i ravioli avvolti in foglie di salice prevede 7 passaggi. Per prima cosa, unire tutti gli ingredienti del ripieno e i condimenti e mescolare in un'unica direzione fino a ottenere un composto omogeneo. Quindi, aggiungere due cucchiai d'acqua e mettere da parte.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Unire tutti gli ingredienti e i condimenti necessari per il ripieno, mescolare in una sola direzione fino a ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungere due cucchiai di acqua e mettere da parte.
- 02
Passaggio 2
Adagiate il ripieno di carne sulla sfoglia per ravioli (inumidite leggermente i bordi con un po' d'acqua per farlo aderire).
- 03
Passaggio 3
Solleva un angolo, spingi in avanti e pizzica entrambi i lati all'indietro.
- 04
Passaggio 4
Ripeti questo passaggio
- 05
Passaggio 5
Stringi forte la parte rimanente.
- 06
Passaggio 6
Fate bollire dell'acqua in una pentola, aggiungete i ravioli quando l'acqua bolle e, una volta che l'acqua bolle di nuovo, aggiungete acqua fredda. Ripetete questo procedimento tre volte finché i ravioli non saranno cotti.
- 07
Passaggio 7
Servire subito dopo aver impiattato.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.