Острые тушеные картофельные полоски
Рецепт острых тушеных картофельных полосок (с фотографиями и 10 шагами). Основные ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Основной источник пищи.
- 02
Шаг 2
Очистите картофель и чеснок, удалите семена из зеленого перца. Тщательно вымойте все ингредиенты.
- 03
Шаг 3
Нарежьте картофель полосками, а зеленый и красный болгарский перец — небольшими треугольными кусочками. Половину зеленого лука нарежьте мелкими кусочками, а другую половину — соцветиями. Измельчите чеснок.
- 04
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю необходимое количество растительного масла.
- 05
Шаг 5
Добавьте зеленый болгарский перец и обжаривайте, помешивая, до готовности.
- 06
Шаг 6
Добавьте зеленый лук и чеснок и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 07
Шаг 7
Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета.
- 08
Шаг 8
Добавьте ложку соли и обжаривайте еще минуту.
- 09
Шаг 9
Добавьте необходимое количество соевого соуса для цвета, обжарьте до однородной массы, и блюдо готово к подаче.
- 10
Шаг 10
Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.