Холодная смесь железного ямса
Как приготовить китайский ямс в холодном виде (с фотографиями и 13 шагами). Вот красивая фотография.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вот прекрасная фотография.
- 02
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты.
- 03
Шаг 3
Нарежьте батат, огурец и морковь.
- 04
Шаг 4
Мелко нарежьте перец чили «птичий глаз», кинзу, зеленый лук, имбирь и чеснок.
- 05
Шаг 5
Налейте воду в кастрюлю, добавьте морковь и батат и бланшируйте две минуты.
- 06
Шаг 6
Замочите его в чистой воде.
- 07
Шаг 7
Слейте воду, затем добавьте огурец, соль и сахар.
- 08
Шаг 8
Добавьте нарезанный перец чили, чеснок, имбирь и зеленый лук.
- 09
Шаг 9
Добавьте белые семена кунжута и порошок чили.
- 10
Шаг 10
Полейте его горячим маслом.
- 11
Шаг 11
Добавьте одну ложку кунжутного масла, одну ложку светлого соевого соуса, три ложки бальзамического уксуса, молотый перец и куриный бульон.
- 12
Шаг 12
Тщательно перемешайте.
- 13
Шаг 13
В готовом виде это выглядит невероятно аппетитно! Просто восхитительно!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.