igname de fer mélangée froide

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Voici une belle photo.

   

2. 02

   Étape 2

   Préparez les ingrédients.

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez l'igname, le concombre et la carotte en tranches.

   

4. 04

   Étape 4

   Hachez finement le piment oiseau, la coriandre, les oignons verts, le gingembre et l'ail.

   

5. 05

   Étape 5

   Mettez de l'eau dans une casserole, et une fois qu'elle bout, ajoutez les carottes et les ignames et laissez blanchir pendant deux minutes.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites-le tremper dans de l'eau propre.

   

7. 07

   Étape 7

   Égouttez l'eau, puis ajoutez le concombre, le sel et le sucre.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez les piments, l'ail, le gingembre et les oignons verts hachés.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajouter des graines de sésame blanc et du piment en poudre.

   

10. 10

    Étape 10

    Versez de l'huile chaude dessus.

    

11. 11

    Étape 11

    Ajoutez une cuillère à soupe d'huile de sésame, une cuillère à soupe de sauce soja claire, trois cuillères à soupe de vinaigre balsamique, du poivre en poudre et du bouillon de poulet.

    

12. 12

    Étape 12

    Bien mélanger.

    

13. 13

    Étape 13

    Présenté dans une assiette, c'est incroyablement appétissant ! Absolument délicieux !