Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Острая зеленая фасоль

Рецепт острого блюда из зеленой фасоли (с фотографиями и 7 шагами). Основные ингредиенты: зеленая фасоль (нарезанная по диагонали полосками), свиная шкурка (нарезанная полосками), сушеный тофу (нарезанный полосками) и зеленый лук (нарезанный на кусочки).

Острый
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Острая зеленая фасоль
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Основные ингредиенты: зеленая фасоль, нарезанная по диагонали, свиная шкурка, нарезанная полосками, сушеный тофу, нарезанный полосками, и зеленый лук, нарезанный на кусочки.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте свиную шкурку до золотисто-коричневого цвета.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Добавьте перец чили, сычуаньский перец и зеленый лук и обжаривайте на медленном огне до появления аромата.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте сушеный тофу и обжаривайте некоторое время.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте стручковую фасоль и обжаривайте в течение 1 минуты.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте соль и равномерно обжарьте.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Перед подачей добавьте куриный бульон и соевый соус и обжарьте до однородной массы.

    Шаг 7

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv