Fagioli verdi piccanti
Ricetta dei fagiolini piccanti (con foto e 7 passaggi). Ingredienti principali: fagiolini (tagliati a strisce diagonali), cotenna di maiale (tagliata a strisce), tofu essiccato (tagliato a strisce) e cipollotti (tagliati a spicchi).
Preparazione
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Passaggio 1
Gli ingredienti principali sono: fagiolini tagliati a strisce diagonali, cotenna di maiale tagliata a strisce, tofu essiccato tagliato a strisce e cipollotti tagliati a spicchi.
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Passaggio 2
Scaldate l'olio in una pentola e friggete la cotenna di maiale fino a quando non sarà dorata.
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Passaggio 3
Aggiungete i peperoncini, i grani di pepe di Sichuan e i cipollotti e soffriggete a fuoco basso finché non sprigionano il loro aroma.
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Passaggio 4
Aggiungete il tofu essiccato e fatelo saltare in padella per un po'.
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Passaggio 5
Aggiungete i fagiolini e fateli saltare in padella per 1 minuto.
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Passaggio 6
Aggiungete il sale e soffriggete uniformemente.
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Passaggio 7
Prima di servire, aggiungete il brodo di pollo e la salsa di soia e mescolate bene.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.