Шпинат с арахисом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нагрейте сковороду с холодным маслом и начните жарить арахис.

   

2. 02

   Шаг 2

   Обжаривайте на слабом огне, помешивая, до готовности арахиса, затем снимите с огня и дайте остыть.

   

3. 03

   Шаг 3

   Промойте шпинат и нарежьте его на ровные кусочки.

   

4. 04

   Шаг 4

   Приготовьте заправку для салата из шпината: измельченный чеснок, устричный соус, светлый соевый соус, сахар и масло — все в необходимых пропорциях.

   

5. 05

   Шаг 5

   Бланширование шпината в воде с добавлением ложки соли сделает его более зеленым.

   

6. 06

   Шаг 6

   Отожмите из шпината лишнюю воду и переложите его в миску.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте предварительно обжаренный арахис и необходимое количество белых семян кунжута, затем хорошо перемешайте.

   

8. 08

   Шаг 8

   Сфотографируйте готовое блюдо, и освежающий и вкусный салат из шпината и арахиса готов.