Spinazie met pinda's

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Verhit de pan met koude olie en begin met het frituren van de pinda's.

   

2. 02

   Stap 2

   Roerbak de pinda's op laag vuur tot ze gaar zijn, haal ze dan van het vuur en laat ze afkoelen.

   

3. 03

   Stap 3

   Was de spinazie en snijd deze in gelijke stukken.

   

4. 04

   Stap 4

   Bereid de dressing voor de spinaziesalade: gehakte knoflook, oestersaus, lichte sojasaus, suiker en olie, alles in de juiste hoeveelheden.

   

5. 05

   Stap 5

   Door spinazie kort te blancheren in water met een eetlepel zout, wordt het groener.

   

6. 06

   Stap 6

   Knijp het overtollige water uit de spinazie en doe het in een kom.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg de eerder geroosterde pinda's en een geschikte hoeveelheid witte sesamzaadjes toe en meng alles goed door elkaar.

   

8. 08

   Stap 8

   Maak een foto van het eindresultaat, en je verfrissende en heerlijke spinazie-pindasalade is klaar.