Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи

Хрустящий жареный ямс

Вот пошаговая инструкция по приготовлению хрустящего жареного батата, состоящая из 12 этапов. Ингредиенты: батат, яйца, панировочные сухари.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Хрустящий жареный ямс
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Ямс, яйца, панировочные сухари.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Разрежьте батат на дольки.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Поместите его в пароварку и готовьте на пару.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Возьмите пустую тарелку и посыпьте её солью.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Затем добавьте смесь из тринадцати специй.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте куриный бульон.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Затем добавьте крахмал.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Тщательно перемешайте и обваляйте приготовленный на пару батат в приправах.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Взбейте приготовленные яйца, затем обваляйте батат, покрытый приправой, в яичной смеси.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Затем обмакните его в небольшое количество панировочных сухарей.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Разогрейте масло в воке, обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, затем выньте из вока и слейте лишнее масло.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Поданная еда

    Шаг 12

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv