Ñame frito crujiente
Aquí tienes una guía paso a paso para preparar ñame frito crujiente, con 12 pasos. Ingredientes: ñame, huevos, pan rallado.
Preparación
- 01
Paso 1
Ñame, huevos, pan rallado.
- 02
Paso 2
Corta el ñame en trozos.
- 03
Paso 3
Colócalo en una vaporera y cocínalo al vapor.
- 04
Paso 4
Toma un plato vacío y espolvorea sal sobre él.
- 05
Paso 5
Luego, agregue el polvo de trece especias.
- 06
Paso 6
Agregue caldo de pollo.
- 07
Paso 7
A continuación, añade el almidón.
- 08
Paso 8
Tras mezclar bien, rebozar el boniato cocido al vapor en el condimento.
- 09
Paso 9
Batir los huevos preparados y luego rebozar el boniato sazonado en la mezcla de huevo.
- 10
Paso 10
Luego, pásalo por un poco de pan rallado.
- 11
Paso 11
Calienta el aceite en un wok, fríe hasta que esté dorado, luego retíralo del wok y escurre el exceso de aceite.
- 12
Paso 12
Comida emplatada
Nutrición
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