Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Другие рецепты

бок-чой с чесночным вкусом

Рецепт жареной капусты бок-чой с чесноком (с фотографиями и 8 шагами). Подготовьте капусту бок-чой, промойте и отложите в сторону.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
бок-чой с чесночным вкусом
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте бок-чой, промойте его и отложите в сторону.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Добавьте бок-чой в кипящую воду, затем добавьте нужное количество масла и соли (я разговаривала по телефону и варила слишком долго). Снова доведите до кипения.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Выньте кочанчики бок-чой и выложите их на тарелку.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте чесночный соус

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте в подготовленную охлажденную кипяченую воду светлый соевый соус, устричный соус и кукурузный крахмал и хорошо перемешайте.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Влейте в кастрюлю небольшое количество масла, затем вылейте приготовленный соус.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Варите на медленном огне до загустения и кипения, затем полейте этой смесью бок-чой.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Перемешайте, и можно начинать есть!

    Шаг 8

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv