Bok choy con sabor a ajo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara el bok choy, lávalo y resérvalo.

   

2. 02

   Paso 2

   Añade el bok choy al agua hirviendo, luego agrega la cantidad adecuada de aceite y sal (estaba hablando por teléfono y lo cociné demasiado). Vuelve a dejar que hierva.

   

3. 03

   Paso 3

   Retire los corazones de bok choy y colóquelos en un plato.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade salsa de ajo

   

5. 05

   Paso 5

   Agregue salsa de soja clara, salsa de ostras y maicena al agua hervida y enfriada, y revuelva bien.

   

6. 06

   Paso 6

   Vierta una pequeña cantidad de aceite en la olla y luego agregue la salsa preparada.

   

7. 07

   Paso 7

   Cocine a fuego lento hasta que espese y hierva, luego viértalo sobre el bok choy.

   

8. 08

   Paso 8

   ¡Remuévelo y ya puedes empezar a comer!