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Cina • Altre ricette

Bok choy al gusto d'aglio

Ricetta del bok choy tritato all'aglio (con foto e 8 passaggi). Preparare il bok choy, lavarlo e metterlo da parte.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Bok choy al gusto d'aglio
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparate il bok choy, lavatelo e mettetelo da parte.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Aggiungete il bok choy all'acqua bollente, poi aggiungete una quantità adeguata di olio e sale (io ero al telefono e l'ho cotto troppo a lungo). Portate nuovamente a ebollizione.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Togliete i cuori di bok choy e disponeteli su un piatto.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungere la salsa all'aglio

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete la salsa di soia leggera, la salsa di ostriche e l'amido di mais all'acqua bollita e raffreddata e mescolate bene.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Versate una piccola quantità di olio nella pentola, poi versateci la salsa preparata.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Lascia sobbollire fino a quando non si addensa e inizia a bollire, poi versa il sugo sul bok choy.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Mescolate bene e poi potete iniziare a mangiare!

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente