Knoblauch-Pak-Choi

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie den Pak Choi vor, waschen Sie ihn und stellen Sie ihn beiseite.

   

2. 02

   Schritt 2

   Den Pak Choi in kochendes Wasser geben, dann reichlich Öl und Salz hinzufügen (ich habe telefoniert und ihn zu lange gekocht). Erneut aufkochen lassen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Die Pak-Choi-Herzen herausnehmen und auf einen Teller legen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Knoblauchsauce hinzufügen

   

5. 05

   Schritt 5

   Helle Sojasauce, Austernsauce und Maisstärke zum vorbereiteten, abgekühlten, abgekochten Wasser geben und gut umrühren.

   

6. 06

   Schritt 6

   Gießen Sie eine kleine Menge Öl in den Topf und geben Sie dann die vorbereitete Soße hinzu.

   

7. 07

   Schritt 7

   Köcheln lassen, bis die Sauce dickflüssig ist und kocht, dann über den Pak Choi gießen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Gut umrühren, dann kann man anfangen zu essen!